Vaniljkräm
Här kommer ett recept på vaniljkräm med äkta vanilj som jag använde till mina vaniljhjärtan. Det funkar såklart med marsankräm, men det är så mycket godare med riktig vaniljkräm!
Ingredienser:
2 äggulor
3 dl mjölk
3 msk strösocker
1 msk potatismjöl
1 vaniljstång
Gör så här:
Skrapa ur kärnorna från vaniljstången i en kastrull. Blanda i resten av ingredienserna och låt blandningen sjuda till en tjock kräm. Vispa hela tiden och låt det absolut inte brännas!
Låt svalna!
Ingredienser:
2 äggulor
3 dl mjölk
3 msk strösocker
1 msk potatismjöl
1 vaniljstång
Gör så här:
Skrapa ur kärnorna från vaniljstången i en kastrull. Blanda i resten av ingredienserna och låt blandningen sjuda till en tjock kräm. Vispa hela tiden och låt det absolut inte brännas!
Låt svalna!